Facebook
Prueba Avena Health, recibe tu primer diagnóstico sin costo.
Disponible en Google Play

Pan francés con ricotta y mermelada

Pan francés con ricotta y mermelada

Ingredientes

Preparación

1.

Para la mermelada coloca los arándanos en una olla pequeña con 2 cucharadas de agua (si los arándanos son congelados, agrega menos agua). Agrega unas gotas de jugo de limón. Revuelve y cocina durante 5 minutos hasta que los arándanos se ablanden y aplasta con un tenedor. Coloca la mermelada en el refrigerador.

2.

Bate el huevo, agrega la leche, vainilla y canela al gusto. Mezcla.

3.

Calienta un sartén antiadherente. Toma el pan y colócalo dentro de la mezcla de huevo, luego voltea el pan. Saca el pan de la mezcla, deja que escurra un poco y colócalo sobre el sarten. Cuando esté dorado, voltea y cocina por el otro lado.

4.

Sirve el pan francés en un plato y encima agrega la crema de cacahuate, el queso ricotta y la mermelada. Si lo deseas puedes agregar un poco de jarabe de maple sin azúcar.

5.

¡Disfruta!

Conoce más de nuestras recetas