Receta de tortitas de pollo con ensalada y camote de 227.2 Kcal

Name: Tortitas de pollo con ensalada y camote
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; aceite de oliva; pechuga de pollo molida; brócoli cocido; mix de vegetales verdes; camote; perejil

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

227.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.89 g

🍞 Carbohidratos:

30.2 g

🍗 Proteínas:

14.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pechuga de pollo molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Mix de vegetales verdes

1 taza Detalles Comprar

Camote

1/3 taza Detalles Comprar

Perejil

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Preparación

En un bowl mezcla la pechuga de pollo molida con cebolla finamente picada y perejil, sazona con sal y pimienta al gusto.
Forma bolitas con la mezcla y después aplasta como si fueran carnes para hamburguesa.
En un sartén con aceite de oliva cocina las hamburguesas de pollo.
En un vaporera cuece el camote partido en cubos, cuece hasta que esté suave.
En un tupper sirve las hamburguesas de pollo con ensalada al gusto y los cubos de camote.

Tabla nutricional para Tortitas de pollo con ensalada y camote

Micronutrientes
Fibra	7.3 g
Ácido ascorbico	120.23 mg
Potasio	1028.85 mg
Calcio	188.95 mg
Grasas monoinsaturadas	3.93 g
Hierro no hemático	5.33 mg
Sodio	160.82 mg
Carga Glicémica	10.45
Grasas poliinsaturadas	1.16 g
Selenio	14.17 mg
Grasas saturadas	1.06 g
Colesterol	21.9 mg
Vitamina A	1874.38 mg
Acido Fólico	286.4 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.11 mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	162.23 mg
Vitamina B6	0.5 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	114.12 mg
Tiamina	0.18 mg
Riboflavina	0.36 mg
Niacina	1.54 mg
Folato	332.69 mcg
Zinc	- mg