Receta de ceviche de panela y tomatillo de 270.2 Kcal

Name: Ceviche de panela y tomatillo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; aguacate; cebolla morada/blanca; tomate verde; queso panela; tostadas horneadas; perejil; sal y pimienta; limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

270.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.7 g

🍞 Carbohidratos:

28.4 g

🍗 Proteínas:

10.2 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Perejil

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Sal y pimienta

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Limón

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Preparación

Corta en pequeños pedazos la panela, los tomates, el aguacate, el perejil y la cebolla.
Mezcla todos los ingredientes, con el aceite de oliva, el limón, sal y pimienta.
Coloca los ingredientes sobre las tostadas y disfruta.

Tabla nutricional para Ceviche de panela y tomatillo

Micronutrientes
Fibra	6.3 g
Ácido ascorbico	10.47 mg
Potasio	459.53 mg
Calcio	299.57 mg
Grasas monoinsaturadas	4.42 g
Hierro no hemático	1.59 mg
Sodio	20.78 mg
Carga Glicémica	11.79
Grasas poliinsaturadas	1.92 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	1.54 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	48.42 mg
Acido Fólico	19.96 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	53.3 mg
Vitamina B6	0.16 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.05 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	8.27 mcg
Zinc	- mg