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Couscous con champiñones

Couscous con champiñones

234.2 Kcal

🔥 Calorías

9.0457 g

🥑 Grasas

32 g

🥔 Carbohidratos

7.2 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 , 1/2 taza

1 cucharadita

1/3 taza

1 , 1/2 cucharadas

Cilantro

Libre

Agua

Libre

Preparación

1. Cocer el couscous de acuerdo a las indicaciones del empaque.

2. Lavar, pelar y picar fino la zanahoria.

3. Limpiar y rebanar los champiñones.

4. Lavar y picar fino la cebolla y el apio.

5. En un sartén con aceite, guisar las verduras durante 4 minutos, después agregar el couscous cocido, agregar un poco de agua, tapar y dejar cocer a flama baja durante 4 minutos. Servir con cilantro picado y coco rallado.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Couscous con champiñones

Micronutrientes

Fibra

6.99 g

Ácido ascorbico

16.3 mg

Potasio

971.24 mg

Calcio

100.97 mg

Grasas monoinsaturadas

3.8481 g

Hierro no hemático

2.198 mg

Sodio

188.21 mg

Carga Glicémica

2

Grasas poliinsaturadas

0.9876 g

Selenio

- mg

Grasas saturadas

3.5898 g

Colesterol

- mg

Vitamina A

564.1 mg

Acido Fólico

76.35 mg

Azúcar

0.1 g

Hierro Hemínico

- mg

Índice Glicémico

50

Fósforo

167.36 mg

Vitamina B6

0.3699 mg

Vitamina B12

11.6 mcg

Magnesio

30.9 mg

Tiamina

0.1694 mg

Riboflavina

0.5088 mg

Niacina

4.5905 mg

Folato

76.1678 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

9.0457 g

Carbohidratos

32 g

Proteinas

7.2 g

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