Receta de crepas de zanahoria con jamón y espinacas de 403 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
403 Kcal
🥑 Grasas:
26.1 g
🍞 Carbohidratos:
25.5 g
🍗 Proteínas:
26.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
1 1/2 rebanadas
30.0 gramos
2 tazas
1/3 taza
1 pieza
1/2 taza
Agua
Sal
Salsa casera
Preparación
- Para la mezcla de las crepas: licúa la harina de avena, zanahoria rallada, huevo, sal y agua necesaria para formar una mezcla líquida apta para las crepas.
- En un sartén con teflón, a fuego medio (espera a que esté caliente) vierte la mezcla, espárcela por todo el sartén y cocínala por ambos lados.
- Cuando esté lista, agrega el jamón virginia, espinaca y queso Oaxaca rallado. Puedes tapar para que el queso se gratine según tu gusto.
- Agrega rebanadas de aguacate, salsa casera y disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crepas de zanahoria con jamón y espinacas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.9 g |
| Ácido ascorbico | 39.97 mg |
| Potasio | 1216.14 mg |
| Calcio | 409.98 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.46 g |
| Hierro no hemático | 4.66 mg |
| Sodio | 819.56 mg |
| Carga Glicémica | 11.79 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.75 g |
| Selenio | 14.7 mg |
| Grasas saturadas | 4.68 g |
| Colesterol | 214.1 mg |
| Vitamina A | 1177.52 mg |
| Acido Fólico | 285.64 mg |
| Azúcar | 0.2 g |
| Hierro Hemínico | 1.3 mg |
| Índice Glicémico | 177 |
| Fósforo | 348.23 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 102.48 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.27 mg |
| Niacina | 1.49 mg |
| Folato | 244.96 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 26.1 g |
| Carbohidratos | 25.5 g |
| Proteinas | 26.1 g |
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