Receta de dip de lenteja y pepita acompañado de verduras de 223 Kcal

Name: Dip de lenteja y pepita acompañado de verduras
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepita de calabaza; zanahoria cruda picada/rallada; lenteja cocida; pepino; sal; jugo de limón; perejil; pimienta; ajo picado

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

223 Kcal

🥑 Grasas:

6.2 g

🍞 Carbohidratos:

29.8 g

🍗 Proteínas:

13.94 g

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Ingredientes

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Pepita de calabaza

1 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Sal

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Jugo de limón

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Perejil

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Pimienta

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Ajo picado

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Preparación

Cocer Las Lentejas O Usar De Lata
Hacer Polvo La Pepita En Una Licuadora O Procesador
Agregar Todo Menos Las Verduras Y Licuar/procesar Hasta Formar Una Pasta (puedes Agregar Un Poco De Agua Para Suavizarlo Si Es Necesario)
Acompañar Con Pepino Y Zanahoria En Tiritas

Tabla nutricional para Dip de lenteja y pepita acompañado de verduras

Micronutrientes
Fibra	10.36 g
Ácido ascorbico	6.7 mg
Potasio	830.7 mg
Calcio	56.76 mg
Grasas monoinsaturadas	0.07 g
Hierro no hemático	3.8 mg
Sodio	48.36 mg
Carga Glicémica	8.39
Grasas poliinsaturadas	0.26 g
Selenio	2.8 mg
Grasas saturadas	0.12 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	540.6 mg
Acido Fólico	198.5 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	123
Fósforo	225.36 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg