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Receta de enchiladas guatemaltecas de 377 Kcal

Receta de enchiladas guatemaltecas de 377 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

377 Kcal

🥑 Grasas:

13.66 g

🍞 Carbohidratos:

44.9 g

🍗 Proteínas:

25.6 g

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Preparación

  1. Cocina la carne molida con la zanahoria y el ejote picados (picado).
  2. Cuece la remolacha y córtala en rodajas.
  3. Sobre cada tostada coloca una hoja de lechuga, el picado y la salsa de tomate.
  4. Termina con remolacha, huevo duro, cebolla en aros, queso seco y perejil.

Tabla nutricional para Enchiladas guatemaltecas

Micronutrientes
Fibra 10.9 g
Ácido ascorbico 70.2 mg
Potasio 1273.66 mg
Calcio 428.35 mg
Grasas monoinsaturadas 3.34 g
Hierro no hemático 3.6 mg
Sodio 178.32 mg
Carga Glicémica 18.02
Grasas poliinsaturadas 1.93 g
Selenio 23.2 mg
Grasas saturadas 3.06 g
Colesterol 205.6 mg
Vitamina A 1086.5 mg
Acido Fólico 290.18 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1.85 mg
Índice Glicémico 226
Fósforo 230.41 mg
Vitamina B6 0.43 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 46.89 mg
Tiamina 0.27 mg
Riboflavina 0.29 mg
Niacina 2.52 mg
Folato 276.54 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.66 g
Carbohidratos 44.9 g
Proteinas 25.6 g

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