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Sopa de alubias y quinoa de 377.4 Kcal

Sopa de alubias y quinoa de 377.4 Kcal

377.4 Kcal

🔥 Calorías

7.86 g

🥑 Grasas

61.55 g

🥔 Carbohidratos

18.13 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Puerro crudo
1/4 pieza
Propiedades
Alubia cocida
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Alubia
Great value
Comprar
Jitomate
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Jitomate saladet
Granel
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Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Comprar
Cebollin picado
3 cucharadas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Cebollín
Granel
Comprar
Quinoa cocida
1/3 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Quinoa granos
Okko
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Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
Comprar
Coliflor cocida
1 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Floretes de coliflor
Marketside
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Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
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Calabacita
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Calabaza italiana
Granel
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Agua
A tu gusto

Preparación

1. Cocer las alubias.

2. Desinfectar y cortar verduras. Póngalos a cocinar con agua y condimentos al gusto. Cuando estén casi cocidos, agregue la quinoa y retírelas del fuego. Agregue el aceite de oliva y los cebollinos. Servir a continuación mezclando con las alubias.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Sopa de alubias y quinoa

Micronutrientes
Fibra 16 g
Ácido ascorbico 94.71 mg
Potasio 1524.45 mg
Calcio 212.41 mg
Grasas monoinsaturadas 4.19 g
Hierro no hemático 7.2 mg
Sodio 87.33 mg
Carga Glicémica 8.3
Grasas poliinsaturadas 2.09 g
Selenio 1.2 mg
Grasas saturadas 1.13 g
Colesterol - mg
Vitamina A 612 mg
Acido Fólico 193.8 mg
Azúcar 0.82 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 75
Fósforo 257.72 mg
Vitamina B6 0.53 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 25.09 mg
Tiamina 0.24 mg
Riboflavina 0.23 mg
Niacina 2.65 mg
Folato 98.72 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.86 g
Carbohidratos 61.55 g
Proteinas 18.13 g

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