Receta de tacos de calabacitas, tomate verde y panela de 208.2 Kcal

Name: Tacos de calabacitas, tomate verde y panela
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate verde; calabacita; queso panela; aceite de oliva; tortilla de maíz; cebolla picada; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

208.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.6 g

🍞 Carbohidratos:

22.9 g

🍗 Proteínas:

10 g

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Ingredientes

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Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla picada

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Sal y pimienta

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Preparación

Corta las calabacitas en rodajas.
Pica el tomate verde y la cebolla.
Calienta aceite de oliva en una sartén.
Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.
Añade las calabacitas y el tomate verde, cocina hasta que estén tiernos.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve las calabacitas en tortillas de maíz y agrega queso panela por encima.

Tabla nutricional para Tacos de calabacitas, tomate verde y panela

Micronutrientes
Fibra	4.1 g
Ácido ascorbico	13.5 mg
Potasio	359.35 mg
Calcio	354.9 mg
Grasas monoinsaturadas	3.84 g
Hierro no hemático	1.73 mg
Sodio	12.19 mg
Carga Glicémica	8.17
Grasas poliinsaturadas	0.88 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	0.79 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	48 mg
Acido Fólico	23.7 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	82
Fósforo	46.32 mg
Vitamina B6	0.07 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	0.8 mg
Folato	7.74 mcg
Zinc	- mg