Calabacitas con carne de cerdo y elote de 331.2 Kcal
Buscar
Calabacitas con carne de cerdo y elote de 331.2 Kcal

Calabacitas con carne de cerdo y elote de 331.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

331.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.9 g

🍞 Carbohidratos:

41.2 g

🍗 Proteínas:

14.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza buy ingredient
1/2 taza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Limón

Preparación

  1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
  2. Pica la calabacita y jitomate en cubos pequeños.
  3. Pica la chuleta en cubos pequeños, luego colócalo en un sartén caliente con aceite. Después de 5 minutos, agrega la verdura picada y el elote. Cocina durante otros 5 minutos, hasta que la verdura esté suave y la chuleta cocida. Por último, sazona todo con un chorrito de limón.
  4. Sirve el guiso de chuleta junto con arroz y rebanadas de aguacate.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Calabacitas con carne de cerdo y elote

Micronutrientes
Fibra 7.4 g
Ácido ascorbico 33.03 mg
Potasio 647.24 mg
Calcio 43.82 mg
Grasas monoinsaturadas 5.62 g
Hierro no hemático 1.79 mg
Sodio 46.42 mg
Carga Glicémica 19.66
Grasas poliinsaturadas 2.24 g
Selenio 12.2 mg
Grasas saturadas 2.74 g
Colesterol 24.9 mg
Vitamina A 95.12 mg
Acido Fólico 102.49 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico 0.5 mg
Índice Glicémico 198
Fósforo 207.44 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1.25 mg
Folato 16.95 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.9 g
Carbohidratos 41.2 g
Proteinas 14.7 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Ensalada antioxidante

Ensalada antioxidante

save recipe Rollitos de pan francés

Rollitos de pan francés

save recipe Fresas con cottage  + nopal asado con queso

Fresas con cottage + nopal asado con queso

save recipe Capirotada Saludable

Capirotada Saludable

save recipe Pan Francés Navideño

Pan Francés Navideño

save recipe Enfrijoladas con pollo

Enfrijoladas con pollo

save recipe Salmón con garbanzos y espinacas

Salmón con garbanzos y espinacas

save recipe Ensalada de espinaca y fresa con pollo

Ensalada de espinaca y fresa con pollo

save recipe Trenecito de hotcakes

Trenecito de hotcakes

save recipe Muffins de avena con zanahoria

Muffins de avena con zanahoria

save recipe Muffins Saludables de Calabaza y Avena

Muffins Saludables de Calabaza y Avena

save recipe Capirotada Saludable

Capirotada Saludable

Error message