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Receta de ensalada especial de 421.2 Kcal

Receta de ensalada especial de 421.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

421.2 Kcal

🥑 Grasas:

17.5 g

🍞 Carbohidratos:

53.7 g

🍗 Proteínas:

26.6 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Limón
Perejil
Sal y pimienta

Preparación

  1. Toma tus garbanzos previamente cocidos y en un comal tuestas por 5 min.
  2. En un sartén con un poco de aceite de oliva, cocina la pechuga de pollo y después cortala en cubos
  3. Una vez que los garbanzos están tostados colocados en un bowl y agrega el ajo y cebolla finamente picados, junto con la sal y la pimienta y un toque de limón
  4. En un plato agrega el mix de vegetales verdes junto con las acelgas y las espinacas, agrega el pollo y aguacate. Decora con un poco de perejil.
  5. Acompaña esta ensalada con pan pita

Tabla nutricional para Ensalada especial

Micronutrientes
Fibra 18.85 g
Ácido ascorbico 106.67 mg
Potasio 2719.03 mg
Calcio 420.29 mg
Grasas monoinsaturadas 4.78 g
Hierro no hemático 13.33 mg
Sodio 559.2 mg
Carga Glicémica 11.37
Grasas poliinsaturadas 2.87 g
Selenio 8.3 mg
Grasas saturadas 2.07 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 1460.12 mg
Acido Fólico 515.66 mg
Azúcar 4 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 171
Fósforo 425.94 mg
Vitamina B6 0.6 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 189.6 mg
Tiamina 0.29 mg
Riboflavina 0.5 mg
Niacina 2.49 mg
Folato 473.48 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 17.5 g
Carbohidratos 53.7 g
Proteinas 26.6 g

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