Ensalada especial
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Ingredientes
Preparación
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1.
Toma tus garbanzos previamente cocidos y en un comal tuestas por 5 min.
2.
En un sartén con un poco de aceite de oliva, cocina la pechuga de pollo y después cortala en cubos
3.
Una vez que los garbanzos están tostados colocados en un bowl y agrega el ajo y cebolla finamente picados, junto con la sal y la pimienta y un toque de limón
4.
En un plato agrega el mix de vegetales verdes junto con las acelgas y las espinacas, agrega el pollo y aguacate. Decora con un poco de perejil.
5.
Acompaña esta ensalada con pan pita