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Ensalada especial

Ensalada especial

Ingredientes

Preparación

1.

Toma tus garbanzos previamente cocidos y en un comal tuestas por 5 min.

2.

En un sartén con un poco de aceite de oliva, cocina la pechuga de pollo y después cortala en cubos

3.

Una vez que los garbanzos están tostados colocados en un bowl y agrega el ajo y cebolla finamente picados, junto con la sal y la pimienta y un toque de limón

4.

En un plato agrega el mix de vegetales verdes junto con las acelgas y las espinacas, agrega el pollo y aguacate. Decora con un poco de perejil.

5.

Acompaña esta ensalada con pan pita

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