Receta de barquillos de apio y pollo de 240.2 Kcal

Name: Barquillos de apio y pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: crema; queso parmesano; pechuga de pollo; aceite de oliva; jitomate; apio; sal; cilantro; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

240.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.33 g

🍞 Carbohidratos:

10.9 g

🍗 Proteínas:

16.1 g

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Ingredientes

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Crema

1 cucharada Detalles Comprar

Queso parmesano

20.0 gramos Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Apio

1 1/2 taza Detalles Comprar

Sal

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Cilantro

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Pimienta

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Preparación

En una olla con agua hirviendo y sal cocina la pechuga de pollo durante 20 min. cuando este lista desmenuza y reserva.
En una licuadora mezcla el jitomate junto con la crema, sal y pimienta.
En un sartén con aceite agrega la pechuga de pollo desmenuzada y la crema anterior, cocina durate 10 min.
Toma un palito de apio y rellenalo con el pollo, agrega queso parmesano encima y cilantro picado.
Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Barquillos de apio y pollo

Micronutrientes
Fibra	3.8 g
Ácido ascorbico	17.9 mg
Potasio	707.96 mg
Calcio	305.27 mg
Grasas monoinsaturadas	5.4 g
Hierro no hemático	0.63 mg
Sodio	454.31 mg
Carga Glicémica	1.23
Grasas poliinsaturadas	1.04 g
Selenio	9.8 mg
Grasas saturadas	6.34 g
Colesterol	41.7 mg
Vitamina A	98.8 mg
Acido Fólico	65.9 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	30
Fósforo	253.7 mg
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	0.24 mcg
Magnesio	23.65 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.21 mg
Niacina	1.27 mg
Folato	66.95 mcg
Zinc	- mg