Receta de bistec con papa de 211.2 Kcal

Name: Bistec con papa
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: papa cocida; aceite de oliva; bistec de ternera; fresa; limón; sal y pimienta; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

211.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.4 g

🍞 Carbohidratos:

26.4 g

🍗 Proteínas:

9.3 g

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Ingredientes

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Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Bistec de ternera

35.0 gramos Detalles Comprar

Fresa

1 taza Detalles Comprar

Limón

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Sal y pimienta

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Ajo

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Preparación

Coce la papa en una olla con agua hirviendo durante 15 minutos. Drena el agua y parte la papa en gajos o rodajas.
Pica finamente el ajo.
Calienta aceite de oliva en un sartén y agrega el ajo y las papas. Cocina durante 5 minutos, luego retira las papas y coloca la carne en el mismo sartén.
Cocina la carne hasta que esté al término de tu preferencia.
Sirve la carne acompañada de las papas. Salpimienta al gusto.
De postre, disfruta de la papaya con un poco de limón.

Tabla nutricional para Bistec con papa

Micronutrientes
Fibra	4.5 g
Ácido ascorbico	106.67 mg
Potasio	366.05 mg
Calcio	34.01 mg
Grasas monoinsaturadas	5.68 g
Hierro no hemático	0.93 mg
Sodio	35.76 mg
Carga Glicémica	12.48
Grasas poliinsaturadas	0.94 g
Selenio	5.5 mg
Grasas saturadas	1.9 g
Colesterol	31.5 mg
Vitamina A	44.8 mg
Acido Fólico	46.9 mg
Azúcar	8.7 g
Hierro Hemínico	1.1 mg
Índice Glicémico	144
Fósforo	69.56 mg
Vitamina B6	0.08 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	21.58 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.03 mg
Niacina	0.65 mg
Folato	39.84 mcg
Zinc	- mg