Camote y zanahoria horneada de 140.2 Kcal

Name: Camote y zanahoria horneada
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; aceite de oliva; camote al horno; ajo picado o especiasl al gusto; sal y pimienta

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

140.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.3 g

🍞 Carbohidratos:

20.7 g

🍗 Proteínas:

1.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Camote al horno

1/3 taza

Ajo picado o especiasl al gusto

Sal y pimienta

Preparación

Lava la zanahorias y camote, luego córtalos en bastones del mismo tamaño. Puedes dejar la cáscara.
En un plato hondo mezcla la zanahorias y camote con aceite de oliva, ajo picado y especias al gusto (albahaca y orégano deshidratado por ejemplo).
Precalienta el horno a 180 grados centígrados y extiende los bastones sobre una charola para hornear.
Hornea durante 20 minutos (o hasta que se doren), volteando las bastones a los 10 minutos para que se cocinen parejo.
Sirve en un plato y sazona con sal y pimienta al gusto.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Camote y zanahoria horneada

Micronutrientes
Fibra	3.1 g
Ácido ascorbico	10.16 mg
Potasio	734.05 mg
Calcio	45.87 mg
Grasas monoinsaturadas	3.66 g
Hierro no hemático	0.63 mg
Sodio	49.83 mg
Carga Glicémica	10.88
Grasas poliinsaturadas	0.61 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.72 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	1683.04 mg
Acido Fólico	28.11 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	101
Fósforo	53.42 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg