Receta de carne de res con calabacitas y zanahoria de 210.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
210.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.8 g
🍞 Carbohidratos:
25.5 g
🍗 Proteínas:
11.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Preparación
- Calienta un poco de aceite de oliva en un sartén.
- Agrega la carne de res en trozos pequeños y cocina hasta que este bien dorada.
- Pica el jitomate en cubos y añádelo a la carne, cocinando hasta que suavice.
- Incorpora la zanahoria en cubos y mezcla bien.
- Agrega la calabacita picada y cocina todo junto por unos minutos.
- Cubre el sartén y deja que se cocine a fuego lento hasta que la verdura este bien cocida.
- Sirve y acompaña con tortilla de maíz.
Tabla nutricional para Carne de res con calabacitas y zanahoria
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.1 g |
| Ácido ascorbico | 29.3 mg |
| Potasio | 757.75 mg |
| Calcio | 110.78 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.35 g |
| Hierro no hemático | 1.83 mg |
| Sodio | 67.68 mg |
| Carga Glicémica | 10.23 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.12 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.24 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 639.9 mg |
| Acido Fólico | 52.1 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 129 |
| Fósforo | 142.42 mg |
| Vitamina B6 | 0.33 mg |
| Vitamina B12 | 0.89 mcg |
| Magnesio | 15.18 mg |
| Tiamina | 0.19 mg |
| Riboflavina | 0.2 mg |
| Niacina | 3.09 mg |
| Folato | 31.81 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.8 g |
| Carbohidratos | 25.5 g |
| Proteinas | 11.8 g |
Preguntas frecuentes
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