Crema de zanahoria con lácteos de 205 Kcal

Name: Crema de zanahoria con lácteos
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mantequilla de vaca; leche descremada; queso crema; zanahoria cruda picada/rallada; sal al gusto; pimienta molida al gusto; 1 diente de ajo; 1 pedazo de cebolla; 2 cucharadas de yogurt natural sin azúcar; 1 taza de caldo de verduras o de agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

205 Kcal

🥑 Grasas:

10.5 g

🍞 Carbohidratos:

16.6 g

🍗 Proteínas:

10.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita

Leche descremada

1 taza

Queso crema

1 cucharada

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Sal al gusto

Pimienta molida al gusto

1 diente de ajo

1 pedazo de cebolla

2 cucharadas de yogurt natural sin azúcar

1 taza de caldo de verduras o de agua

Preparación

En una olla, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados
Agrega la zanahoria picada y cocina por unos minutos
Vierte el caldo de verduras o agua y cocina hasta que la zanahoria esté tierna
Retira del fuego y deja enfriar un poco
Licúa la mezcla con el queso crema, la leche descremada y el yogurt hasta obtener una crema suave
Sazona con sal y pimienta al gusto
Sirve caliente y disfruta

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Crema de zanahoria con lácteos

Micronutrientes
Fibra	1.8 g
Ácido ascorbico	3.8 mg
Potasio	627.24 mg
Calcio	335.36 mg
Grasas monoinsaturadas	2.71 g
Hierro no hemático	0.21 mg
Sodio	209.76 mg
Carga Glicémica	5.95
Grasas poliinsaturadas	0.38 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	6.53 g
Colesterol	32.6 mg
Vitamina A	789.94 mg
Acido Fólico	27.25 mg
Azúcar	0.23 g
Hierro Hemínico	0.26 mg
Índice Glicémico	109
Fósforo	283.33 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg