Ensalada Gado Gado
266 Kcal
🔥 Calorías
13.1 g
🥑 Grasas
32.1 g
🥔 Carbohidratos
15.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
40.0 gramos
1/3 taza
Libre
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Corta la verdura en trozos, a excepción del germen de soya.
2. Fríe el tofu con aceite de ajonjolí, deja enfriar y corta en cubos.
3. Haz la salsa con el tomate hervido, pelado y licuado. Agrega el ajo, jugo de limón y los cacahuates.
4. Sirve las verduras con el tofu frito y la salsa de jitomate. Acompaña de fresa.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada Gado Gado
Micronutrientes
Fibra
9.35 g
Ácido ascorbico
122.9 mg
Potasio
947.81 mg
Calcio
106.79 mg
Grasas monoinsaturadas
3.6027 g
Hierro no hemático
2.38 mg
Sodio
113.43 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
3.2638 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
1.2844 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
118 mg
Acido Fólico
126.94 mg
Azúcar
8.1 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
195.96 mg
Vitamina B6
0.2112 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
74.82 mg
Tiamina
0.1451 mg
Riboflavina
0.2527 mg
Niacina
2.3227 mg
Folato
85.58 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
13.1 g
Carbohidratos
32.1 g
Proteinas
15.9 g
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