Ensalada Gado Gado de 266 Kcal
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Ensalada Gado Gado de 266 Kcal

Ensalada Gado Gado de 266 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

266 Kcal

🥑 Grasas:

13.1 g

🍞 Carbohidratos:

32.1 g

🍗 Proteínas:

15.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos buy ingredient
14 piezas buy ingredient
1 taza buy ingredient
1 taza buy ingredient
Aceite de ajonjolí
Sal
Limón
Ajo

Preparación

  1. Corta la verdura en trozos, a excepción del germen de soya.
  2. Fríe el tofu con aceite de ajonjolí, deja enfriar y corta en cubos.
  3. Haz la salsa con el tomate hervido, pelado y licuado. Agrega el ajo, jugo de limón y los cacahuates.
  4. Sirve las verduras con el tofu frito y la salsa de jitomate. Acompaña de fresa.

Tabla nutricional para Ensalada Gado Gado

Micronutrientes
Fibra 9.35 g
Ácido ascorbico 122.9 mg
Potasio 947.81 mg
Calcio 106.79 mg
Grasas monoinsaturadas 3.61 g
Hierro no hemático 2.38 mg
Sodio 113.43 mg
Carga Glicémica 7.98
Grasas poliinsaturadas 3.27 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 1.29 g
Colesterol - mg
Vitamina A 118 mg
Acido Fólico 126.94 mg
Azúcar 8.1 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 129
Fósforo 195.96 mg
Vitamina B6 0.21 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 74.82 mg
Tiamina 0.14 mg
Riboflavina 0.25 mg
Niacina 2.32 mg
Folato 85.58 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.1 g
Carbohidratos 32.1 g
Proteinas 15.9 g

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