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Ensalada Gado Gado

Ensalada Gado Gado

266 Kcal

🔥 Calorías

13.1 g

🥑 Grasas

32.1 g

🥔 Carbohidratos

15.9 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 taza

1 taza

1 pieza

14 piezas

1/2 taza

40.0 gramos

Aceite de ajonjolí

Libre

Sal

Libre

Limón

Libre

Ajo

Libre

Preparación

1. Corta la verdura en trozos, a excepción del germen de soya.

2. Fríe el tofu con aceite de ajonjolí, deja enfriar y corta en cubos.

3. Haz la salsa con el tomate hervido, pelado y licuado. Agrega el ajo, jugo de limón y los cacahuates.

4. Sirve las verduras con el tofu frito y la salsa de jitomate. Acompaña de fresa.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Ensalada Gado Gado

Micronutrientes

Fibra

9.35 g

Ácido ascorbico

122.9 mg

Potasio

947.81 mg

Calcio

106.79 mg

Grasas monoinsaturadas

3.6027 g

Hierro no hemático

2.38 mg

Sodio

113.43 mg

Carga Glicémica

-

Grasas poliinsaturadas

3.2638 g

Selenio

- mg

Grasas saturadas

1.2844 g

Colesterol

- mg

Vitamina A

118 mg

Acido Fólico

126.94 mg

Azúcar

8.1 g

Hierro Hemínico

- mg

Índice Glicémico

-

Fósforo

195.96 mg

Vitamina B6

0.2112 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

74.82 mg

Tiamina

0.1451 mg

Riboflavina

0.2527 mg

Niacina

2.3227 mg

Folato

85.58 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

13.1 g

Carbohidratos

32.1 g

Proteinas

15.9 g

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