Receta de ensalada mediterránea de lentejas de 320 Kcal

Name: Ensalada mediterránea de lentejas
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate cherry; queso feta; lenteja cocida; vinagreta; aceituna verde

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

320 Kcal

🥑 Grasas:

11.3 g

🍞 Carbohidratos:

33.2 g

🍗 Proteínas:

15.8 g

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Ingredientes

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Jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Queso feta

40.0 gramos Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Vinagreta

1/2 cucharada Detalles Comprar

Aceituna verde

6 piezas Detalles Comprar

Preparación

Enjuaga las lentejas cocidas y escúrrelas bien
Corta los jitomates cherry por la mitad
Desmenuza el queso feta en un tazón grande
Agrega las lentejas, los jitomates cherry y las aceitunas verdes al tazón
Vierte la vinagreta sobre la mezcla y revuelve suavemente
Sirve la ensalada fresca y disfruta

Tabla nutricional para Ensalada mediterránea de lentejas

Micronutrientes
Fibra	9.28 g
Ácido ascorbico	34.78 mg
Potasio	605.06 mg
Calcio	252.41 mg
Grasas monoinsaturadas	5.13 g
Hierro no hemático	4.03 mg
Sodio	1062.9 mg
Carga Glicémica	6.13
Grasas poliinsaturadas	2.6 g
Selenio	3.7 mg
Grasas saturadas	1.43 g
Colesterol	35.7 mg
Vitamina A	90.9 mg
Acido Fólico	193.3 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	0.3 mg
Índice Glicémico	63
Fósforo	201.17 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg