¿Eres un nutriólogo y quieres más pacientes?

Logo Avena Salud
Buscar
Hash Browns de avena Quaker® y coliflor de 208.2 Kcal

Hash Browns de avena Quaker® y coliflor de 208.2 Kcal

208.2 Kcal

🔥 Calorías

11.3 g

🥑 Grasas

18.8 g

🥔 Carbohidratos

11 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Avena en hojuela cruda
1/3 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Hojuelas de avena integral
Quaker
Comprar
Coliflor cocida
1 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Floretes de coliflor
Marketside
Comprar
Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Comprar
Huevo entero
1 pieza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Huevo blanco
San juan
Comprar
Cilantro y cebollín picado
A tu gusto
Ajo y sal al gusto
A tu gusto

Preparación

1. Rallar o picar finamente la coliflor. Mezclar bien y exprimirla dentro de un trapo para que suelte todo el agua. Reservar solo la coliflor.

2. Mezclar todos los ingredientes con la coliflor hasta obtener una masa.

3. Aplanarlos con la mano y darle forma rectangular. Hornear sobre papel encerado por 40 minutos o hasta que doren con el horno a 200 °C

4. Acompañar con salsa de tomate como dip. ¡Disfrutar!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Hash Browns de avena Quaker® y coliflor

Micronutrientes
Fibra 4.9 g
Ácido ascorbico 55.4 mg
Potasio 236.41 mg
Calcio 53.75 mg
Grasas monoinsaturadas 5.74 g
Hierro no hemático 1.23 mg
Sodio 81.25 mg
Carga Glicémica 13
Grasas poliinsaturadas 1.89 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 2.32 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 62.9 mg
Acido Fólico 75.68 mg
Azúcar 0.2 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 65
Fósforo 218.84 mg
Vitamina B6 0.21 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 11.25 mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.51 mg
Folato 55 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.3 g
Carbohidratos 18.8 g
Proteinas 11 g

Quizás te pueda interesar