Receta de mil hojas de berenjena y queso de 162.1 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
162.1 Kcal
🥑 Grasas:
8.4 g
🍞 Carbohidratos:
14.8 g
🍗 Proteínas:
7.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Puré de tomate
Preparación
- Cortar la berenjena y cebolla en aros
- Coloca una berenjena, sobre esta puré de tomate, luego queso manchego y alreedor del queso un aro de cebolla (la cebolla ayudará a que el queso no se salga mucho por los costados)
- Meter al horno hasta que los vegetales estén suaves
Tabla nutricional para Mil hojas de berenjena y queso
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.1 g |
| Ácido ascorbico | 7.6 mg |
| Potasio | 335.7 mg |
| Calcio | 246.54 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.02 g |
| Hierro no hemático | 1.2 mg |
| Sodio | 168.56 mg |
| Carga Glicémica | 1.29 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.06 g |
| Selenio | 0.9 mg |
| Grasas saturadas | 5.42 g |
| Colesterol | 22.3 mg |
| Vitamina A | 2 mg |
| Acido Fólico | 13.9 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 15 |
| Fósforo | 45.89 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.17 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.4 g |
| Carbohidratos | 14.8 g |
| Proteinas | 7.6 g |
Preguntas frecuentes
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