Pollo con rajas de 113.2 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
113.2 Kcal
🥑 Grasas:
5.8 g
🍞 Carbohidratos:
7.7 g
🍗 Proteínas:
8.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
30.0 gramos
1/2 pieza
1 cucharadita
Pimienta molida
Ajo
Preparación
- Asar el chile poblano directamente al fuego de la hornilla hasta que esten negro, meter en una bolsa de plástico y dejarlo 5 minutos hasta que sude.
- Retirar la piel, las venas y las semilas ,cortarlo en rajas.
- Cortar la pechuga de pollo en cubos pequeños.
- Picar el ajo y la cebolla fino.
- En un sartén precalentado añadir un poco aceite de oliva, añadir el ajo y la cebolla acitronar por 2 minutos.
- Añadir el pollo , mezclar con el ajo y la cebolla sazonar con sal y un poco de pimienta molida hasta que el pollo este cocido, agregar las rajas y continuar mezclando por 4 minutos hasta que los sabores se incorporen.
- Servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo con rajas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 0.8 g |
| Ácido ascorbico | 122.8 mg |
| Potasio | 270.85 mg |
| Calcio | 30.65 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.8 g |
| Hierro no hemático | 1.93 mg |
| Sodio | 28.54 mg |
| Carga Glicémica | - |
| Grasas poliinsaturadas | 0.81 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 0.86 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 7.5 mg |
| Acido Fólico | 8.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | - |
| Fósforo | 79.3 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.17 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.8 g |
| Carbohidratos | 7.7 g |
| Proteinas | 8.3 g |
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