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Receta de puré de garbanzo con papa de 194 Kcal

Receta de puré de garbanzo con papa de 194 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

194 Kcal

🥑 Grasas:

2.2 g

🍞 Carbohidratos:

36.2 g

🍗 Proteínas:

8.6 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Preparación

  1. Lavar y pelar la papa.
  2. Cortar en cubos pequeños, poner la papa al vapor y dejar hasta que este suave por 10 minutos o hasta que este bien cocida.
  3. GARBANZO: Poner a cocer los garbanzos (dejar remojar 8 horas para mejor tolerancia). Tirar agua de remojo. En una olla agregar los garbanzos con agua hasta que se tape, dejar cocer por 40 minutos o hasta que estén bien cocidos.
  4. Agrega a la licuadora la papa y el garbanzo ( quitar la corteza o la piel ) hasta dejar consistencia puré o machacado de acuerdo como este comiendo tú bebé.
  5. Puedes ofrecer junto o por separado.
  6. ¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Puré de garbanzo con papa

Micronutrientes
Fibra 7.5 g
Ácido ascorbico 10.07 mg
Potasio 238.5 mg
Calcio 43.5 mg
Grasas monoinsaturadas 0.5 g
Hierro no hemático 2.6 mg
Sodio 8 mg
Carga Glicémica 14.38
Grasas poliinsaturadas 1 g
Selenio 3 mg
Grasas saturadas 0.2 g
Colesterol - mg
Vitamina A 2.5 mg
Acido Fólico 21.2 mg
Azúcar 4.6 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 85
Fósforo 167.72 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 2.2 g
Carbohidratos 36.2 g
Proteinas 8.6 g

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