Receta de puré de higos y nectarina de 107 Kcal

Name: Puré de higos y nectarina
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nectarina; higo; vainilla; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

107 Kcal

🥑 Grasas:

0.5 g

🍞 Carbohidratos:

26.9 g

🍗 Proteínas:

1.9 g

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Ingredientes

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Nectarina

1 pieza Detalles Comprar

Higo

2 piezas Detalles Comprar

Vainilla

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Agua

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Preparación

Poner a hervir el agua.
Lavar las frutas y agregar primero la nectarina en el agua hirviendo durante 4 min, después retirarlos.
Agregar los higos al agua hirviendo durante 3 min, después retirarlos.
Pelar las frutas y picarlas.
Licuar ó procesar las frutas junto con un poco de vainilla al gusto. Servir

Tabla nutricional para Puré de higos y nectarina

Micronutrientes
Fibra	4.2 g
Ácido ascorbico	7.8 mg
Potasio	429.1 mg
Calcio	32.6 mg
Grasas monoinsaturadas	0.16 g
Hierro no hemático	0.5 mg
Sodio	0.7 mg
Carga Glicémica	13.22
Grasas poliinsaturadas	0.24 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.08 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	102 mg
Acido Fólico	8.9 mg
Azúcar	21.5 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	98
Fósforo	42.3 mg
Vitamina B6	0.12 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	23.4 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	1.69 mg
Folato	10.52 mcg
Zinc	- mg