Receta de salmón en salsa de naranja de 276.2 Kcal

Name: Salmón en salsa de naranja
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: naranja; salmón; sustituto lácteo de arroz; aceite de oliva; fresa; limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

276.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.9 g

🍞 Carbohidratos:

38.7 g

🍗 Proteínas:

8.9 g

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Ingredientes

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Naranja

2 piezas Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Sustituto lácteo de arroz

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Fresa

1 taza Detalles Comprar

Limón

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Preparación

En una olla empezaremos a preparar la salsa de naranja, mezcla el jugo de limón, con el jugo de naranja.
Agregar pizca de sal y pimienta
Cocinar a fuego bajo hasta que la salsa esté un poco espesa.
Aparte, en una parrilla con aceite, disponer el salmón salpimentado. Cocina hasta que esté tostada la piel, voltear y cocinar 3 minutos más por el otro lado.
Servir el salmón y bañarlo con la salsa de naranja
Para la bebida toma lácteo de arroz y agrega mitades de fresa.

Tabla nutricional para Salmón en salsa de naranja

Micronutrientes
Fibra	7 g
Ácido ascorbico	179.46 mg
Potasio	638.76 mg
Calcio	90.91 mg
Grasas monoinsaturadas	6.51 g
Hierro no hemático	0.93 mg
Sodio	89.36 mg
Carga Glicémica	19.52
Grasas poliinsaturadas	2.21 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	1.6 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	67.7 mg
Acido Fólico	93.26 mg
Azúcar	22.8 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	168
Fósforo	131 mg
Vitamina B6	0.17 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	36.78 mg
Tiamina	0.17 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	1.08 mg
Folato	85.44 mcg
Zinc	- mg