Receta de sopa de fideo con jitomate de 215 Kcal

Name: Sopa de fideo con jitomate
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso fresco; cebolla morada/blanca; jitomate; aceite; fideo cocido; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

215 Kcal

🥑 Grasas:

8.3 g

🍞 Carbohidratos:

25.6 g

🍗 Proteínas:

10.1 g

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Ingredientes

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Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Aceite

1 cucharadita Detalles Comprar

Fideo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Licúa el jitomate con un poco de cebolla.
En una olla, calienta el aceite y sofríe el fideo.
Añade la salsa de jitomate y cocina por unos minutos.
Agrega agua o caldo y cocina hasta que el fideo esté suave.
Sirve caliente con queso fresco si lo prefieres.

Tabla nutricional para Sopa de fideo con jitomate

Micronutrientes
Fibra	2.1 g
Ácido ascorbico	20 mg
Potasio	346.8 mg
Calcio	307.22 mg
Grasas monoinsaturadas	3.03 g
Hierro no hemático	1.4 mg
Sodio	11.61 mg
Carga Glicémica	7.38
Grasas poliinsaturadas	1.82 g
Selenio	3.6 mg
Grasas saturadas	0.55 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	73.5 mg
Acido Fólico	21.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	60
Fósforo	49.6 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg