Receta de sopa de lentejas, espinacas y salmón de 262.2 Kcal

Name: Sopa de lentejas, espinacas y salmón
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; cebolla morada/blanca; salmón; lenteja cocida; aceite de oliva; cilantro; tomillo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

262.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.1 g

🍞 Carbohidratos:

28.8 g

🍗 Proteínas:

18.9 g

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Ingredientes

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Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Cilantro

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Tomillo

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Preparación

Cocina En Un Sartén Con Aceite La Cebolla Finamente Picada Hasta Que Este Transparente
Agrega Al Sartén Las Lentejas Con Un Poco De Caldo
Después Agrega Cubos De Salmón, La Espinaca, Ramitas De Cilantro Y Tomillo.
Tapa El Sartén Y Deja Cocinar Por 15 Minutos.

Tabla nutricional para Sopa de lentejas, espinacas y salmón

Micronutrientes
Fibra	11.1 g
Ácido ascorbico	41.06 mg
Potasio	1234.16 mg
Calcio	158.75 mg
Grasas monoinsaturadas	4.89 g
Hierro no hemático	7.43 mg
Sodio	120.3 mg
Carga Glicémica	5.86
Grasas poliinsaturadas	2.1 g
Selenio	13.8 mg
Grasas saturadas	1.5 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	568.4 mg
Acido Fólico	419.56 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	41
Fósforo	329.88 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.25 mg
Niacina	1.03 mg
Folato	233.33 mcg
Zinc	- mg