Receta de albóndiga de pollo con arroz de 166.2 Kcal

Name: Albóndiga de pollo con arroz
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz cocido; zanahoria cruda picada/rallada; aceite de oliva; pechuga de pollo molida; ramita de perejil

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

166.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.09 g

🍞 Carbohidratos:

17.6 g

🍗 Proteínas:

8.7 g

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Ingredientes

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Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pechuga de pollo molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Ramita de perejil

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Preparación

Pela la zanahoria y córtala en trocitos pequeños.
Cócela con el arroz en una olla con el doble de agua que arroz, hasta que el agua se evapore por completo y el arroz esté blando.
Mezcla la pechuga de pollo molida cruda con perejil picado y el arroz con zanahorita. Luego forma albóndigas con la mezcla.
Calienta un sartén con aceite y cocina las albóndigas hasta que esté perfectamente cocido el pollo.
Ofrece las albóndigas en trozos o picado fino, dependiendo de la etapa de tu hijo/a.
¡DISFRUTA!

Tabla nutricional para Albóndiga de pollo con arroz

Micronutrientes
Fibra	1.9 g
Ácido ascorbico	3.8 mg
Potasio	204.85 mg
Calcio	24.07 mg
Grasas monoinsaturadas	3.9 g
Hierro no hemático	0.93 mg
Sodio	57.76 mg
Carga Glicémica	10.53
Grasas poliinsaturadas	0.77 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.92 g
Colesterol	21.9 mg
Vitamina A	537.1 mg
Acido Fólico	38.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.11 mg
Índice Glicémico	111
Fósforo	42.41 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg