Receta de arroz al vapor y pollo salteado con pimiento de 175 Kcal

Name: Arroz al vapor y pollo salteado con pimiento
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; pimiento de color; arroz cocido; aceite; pechuga de pollo; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

175 Kcal

🥑 Grasas:

5.8 g

🍞 Carbohidratos:

21.7 g

🍗 Proteínas:

9.3 g

Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Aceite

1 cucharadita Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal y pimienta

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Preparación

Cortar la pechuga de pollo en cubos
Calentar aceite en una sartén
Agregar los cubos de pollo y saltearlos
Agregar el pimiento de color y cebolla. Saltearlos con el pollo
Retirar del fuego
Arroz: Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.
Sirve el arroz en un plato y encima el pollo

Tabla nutricional para Arroz al vapor y pollo salteado con pimiento

Micronutrientes
Fibra	1.4 g
Ácido ascorbico	87.7 mg
Potasio	296.5 mg
Calcio	26.88 mg
Grasas monoinsaturadas	3.08 g
Hierro no hemático	1.8 mg
Sodio	27.48 mg
Carga Glicémica	8.51
Grasas poliinsaturadas	1.8 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.62 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	102.5 mg
Acido Fólico	56.5 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	64
Fósforo	115.95 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.8 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	- mg