Arroz con huevo cocido
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174.4 Kcal
🔥 Calorías
9.56 g
🥑 Grasas
15.25 g
🥔 Carbohidratos
6.93 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 pieza
3 cucharadas
1/4 taza
Preparación
1. En una olla caliente añade una cucharadita de aceite y 1/2 taza de granos de arroz. Revuelve constantemente durante 2 minutos, luego agrega 1/2 taza de agua hirviendo e inmediatamente después 1/2 taza de agua fría. Deja que hierva a fuego alto hasta el agua se haya evaporado lo suficiente para ver la superficie del arroz y se comiencen a formar huecos. En ese momento, tapa la olla y disminuye la intensidad del fuego dejando que se absorba el resto del agua. Revisa y prueba el arroz para remover del fuego cuando toda el agua se haya evaporado, evitando así que se queme.
2. Pica el cebollín finamente y revuelve con el arroz
3. Coce el huevo en agua hirviendo por 12 minutos. Quita la cáscara y córtalo en gajos.
4. Agregar el huevo al arroz y sirve.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Arroz con huevo cocido
Micronutrientes
Fibra
0.1 g
Ácido ascorbico
- mg
Potasio
128.31 mg
Calcio
47.55 mg
Grasas monoinsaturadas
5.35 g
Hierro no hemático
1 mg
Sodio
63.2 mg
Carga Glicémica
29.8
Grasas poliinsaturadas
1.18 g
Selenio
13.9 mg
Grasas saturadas
2.04 g
Colesterol
186.1 mg
Vitamina A
61.6 mg
Acido Fólico
46.68 mg
Azúcar
0.52 g
Hierro Hemínico
0.8 mg
Índice Glicémico
64
Fósforo
111.85 mg
Vitamina B6
- mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
- mg
Riboflavina
- mg
Niacina
- mg
Folato
- mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
9.56 g
Carbohidratos
15.25 g
Proteinas
6.93 g
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