Arroz mexicano con pescado molido de 220.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
220.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.06 g
🍞 Carbohidratos:
28.1 g
🍗 Proteínas:
11.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Lavar y picar las verdura en cubos pequeños junto con el ajo.
- En un sartén agregar el aceite y el pescado, removiendo continuamente durante 8 min, después agregar la verdura, moviendo continuamente durante 5 min.
- Finalmente agrega el arroz cocido y remueve todos los ingredientes hasta integrar bien.
- PARA COCER ARROZ: Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Arroz mexicano con pescado molido
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.8 g |
| Ácido ascorbico | 16.48 mg |
| Potasio | 547.95 mg |
| Calcio | 52.67 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.83 g |
| Hierro no hemático | 2.33 mg |
| Sodio | 83.26 mg |
| Carga Glicémica | 13.46 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.9 g |
| Selenio | 13.1 mg |
| Grasas saturadas | 0.9 g |
| Colesterol | 19.2 mg |
| Vitamina A | 554.4 mg |
| Acido Fólico | 66.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 159 |
| Fósforo | 178.81 mg |
| Vitamina B6 | 0.2 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 22.08 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 1.15 mg |
| Folato | 38.69 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.06 g |
| Carbohidratos | 28.1 g |
| Proteinas | 11.8 g |
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