Arroz mexicano con pescado molido por Avena Salud
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220.2 Kcal
🔥 Calorías
6.06 g
🥑 Grasas
28.1 g
🥔 Carbohidratos
11.8 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
1 cucharadita
1/2 taza
1/2 taza
1/4 taza
30.0 gramos
Libre
Preparación
1. Lavar y picar las verdura en cubos pequeños junto con el ajo.
2. En un sartén agregar el aceite y el pescado, removiendo continuamente durante 8 min, después agregar la verdura, moviendo continuamente durante 5 min.
3. Finalmente agrega el arroz cocido y remueve todos los ingredientes hasta integrar bien.
4. PARA COCER ARROZ: Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Arroz mexicano con pescado molido
Micronutrientes
Fibra
4.8 g
Ácido ascorbico
16.48 mg
Potasio
547.95 mg
Calcio
52.67 mg
Grasas monoinsaturadas
3.83 g
Hierro no hemático
2.33 mg
Sodio
83.26 mg
Carga Glicémica
34.7
Grasas poliinsaturadas
0.9 g
Selenio
13.1 mg
Grasas saturadas
0.9 g
Colesterol
19.2 mg
Vitamina A
554.4 mg
Acido Fólico
66.6 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.1 mg
Índice Glicémico
159
Fósforo
178.81 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
22.08 mg
Tiamina
0.14 mg
Riboflavina
0.08 mg
Niacina
1.16 mg
Folato
38.69 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.06 g
Carbohidratos
28.1 g
Proteinas
11.8 g
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