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Arroz mexicano con pescado molido

Arroz mexicano con pescado molido

220.2 Kcal

🔥 Calorías

6.056 g

🥑 Grasas

28.1 g

🥔 Carbohidratos

11.8 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

1/4 taza

30.0 gramos

Ajo

Libre

Preparación

1. Lavar y picar las verdura en cubos pequeños junto con el ajo.

2. En un sartén agregar el aceite y el pescado, removiendo continuamente durante 8 min, después agregar la verdura, moviendo continuamente durante 5 min.

3. Finalmente agrega el arroz cocido y remueve todos los ingredientes hasta integrar bien.

4. PARA COCER ARROZ: Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Arroz mexicano con pescado molido

Micronutrientes

Fibra

4.8 g

Ácido ascorbico

16.48 mg

Potasio

547.95 mg

Calcio

52.67 mg

Grasas monoinsaturadas

3.8296 g

Hierro no hemático

2.328 mg

Sodio

83.26 mg

Carga Glicémica

34.7

Grasas poliinsaturadas

0.8888 g

Selenio

13.1 mg

Grasas saturadas

0.8993 g

Colesterol

19.2 mg

Vitamina A

554.4 mg

Acido Fólico

66.6 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.1 mg

Índice Glicémico

159

Fósforo

178.81 mg

Vitamina B6

0.2024 mg

Vitamina B12

11.6 mcg

Magnesio

22.08 mg

Tiamina

0.144 mg

Riboflavina

0.0798 mg

Niacina

1.1572 mg

Folato

38.6878 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

6.056 g

Carbohidratos

28.1 g

Proteinas

11.8 g

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