Berenjena salteada de 205.3 Kcal

Name: Berenjena salteada
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso manchego; berenjena picada cocida; aceite de oliva; jitomate; ajo en polvo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

205.3 Kcal

🥑 Grasas:

13.5 g

🍞 Carbohidratos:

14.6 g

🍗 Proteínas:

8.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Queso manchego

25.0 gramos

Berenjena picada cocida

1 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Jitomate

1 pieza

Ajo en polvo

Preparación

Pica la berenjena y el jitomate en cubos medianos.
Calienta el aceite de oliva y agrega la verdura picada. Sazona con ajo en polvo. Cocina durante 10 minutos.
Ralla el queso y colócalo encima de las verduras. Permite que se derrita ligeramente.
¡Sirve y disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Berenjena salteada

Micronutrientes
Fibra	4.7 g
Ácido ascorbico	15 mg
Potasio	501.95 mg
Calcio	240.01 mg
Grasas monoinsaturadas	3.74 g
Hierro no hemático	0.73 mg
Sodio	168.27 mg
Carga Glicémica	1.92
Grasas poliinsaturadas	0.71 g
Selenio	0.9 mg
Grasas saturadas	6.18 g
Colesterol	22.3 mg
Vitamina A	47.5 mg
Acido Fólico	30.1 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	30
Fósforo	49.09 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg