Berenjena salteada por Avena Salud
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205.3 Kcal
🔥 Calorías
13.5 g
🥑 Grasas
14.6 g
🥔 Carbohidratos
8.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 taza
25.0 gramos
Libre
Preparación
1. Pica la berenjena y el jitomate en cubos medianos.
2. Calienta el aceite de oliva y agrega la verdura picada. Sazona con ajo en polvo. Cocina durante 10 minutos.
3. Ralla el queso y colócalo encima de las verduras. Permite que se derrita ligeramente.
4. ¡Sirve y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Berenjena salteada
Micronutrientes
Fibra
4.7 g
Ácido ascorbico
15 mg
Potasio
501.95 mg
Calcio
240.01 mg
Grasas monoinsaturadas
3.74 g
Hierro no hemático
0.73 mg
Sodio
168.27 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
0.71 g
Selenio
0.9 mg
Grasas saturadas
6.18 g
Colesterol
22.3 mg
Vitamina A
47.5 mg
Acido Fólico
30.1 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
49.09 mg
Vitamina B6
0.09 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
0.07 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
0.79 mg
Folato
16.95 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
13.5 g
Carbohidratos
14.6 g
Proteinas
8.1 g
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