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Receta de bistec en salsa verde con nopales y papas cocidas de 237.2 Kcal

Receta de bistec en salsa verde con nopales y papas cocidas de 237.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

237.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.97 g

🍞 Carbohidratos:

26.89 g

🍗 Proteínas:

11.9 g

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Ingredientes

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Sal al gusto

Preparación

  1. Cocina las papas hasta que estén tiernas y pélalas.
  2. Corta el bistec en trozo
  3. En una sartén, rocía un poco de aceite y cocina el bistec hasta que esté dorado
  4. Pica los tomates verdes y la cebolla en trozos pequeños
  5. Agrega los tomates y la cebolla a la sartén con el bistec, cocina por unos minutos hasta que el tomate y la cebolla se incorporen y estén bien cocidos.
  6. Incorpora los nopales cocidos a la mezcla
  7. Sazona con sal al gusto y cocina por unos minutos más
  8. Sirve el bistec en salsa verde acompañado de las papas cocidas

Tabla nutricional para Bistec en salsa verde con nopales y papas cocidas

Micronutrientes
Fibra 7.2 g
Ácido ascorbico 24.97 mg
Potasio 627.25 mg
Calcio 271.61 mg
Grasas monoinsaturadas 5.66 g
Hierro no hemático 2.17 mg
Sodio 62.08 mg
Carga Glicémica 8.72
Grasas poliinsaturadas 0.92 g
Selenio 5 mg
Grasas saturadas 2.43 g
Colesterol 24 mg
Vitamina A 34.48 mg
Acido Fólico 14.07 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 134
Fósforo 155.37 mg
Vitamina B6 0.16 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.05 mg
Niacina 0.51 mg
Folato 8.27 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9.97 g
Carbohidratos 26.89 g
Proteinas 11.9 g

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