Receta de bowl de pollo a la mostaza con arroz y pepino de 167.2 Kcal

Name: Bowl de pollo a la mostaza con arroz y pepino
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepino; aceite de oliva; arroz integral cocido; pechuga de pollo; mostaza; jugo de limón; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

167.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.1 g

🍞 Carbohidratos:

19.1 g

🍗 Proteínas:

9.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Mostaza

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Jugo de limón

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Sal y pimienta

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Preparación

Pon a cocer el arroz integral según las indicaciones que indica el empaque.
En un bowl coloca mostaza, jugo de limón, sal y pimienta al gusto y revuelve todo muy bien.
Parte el pollo en fajitas e introdúcelo al bowl para sazonar con la mezcla anterior. Una vez sazonado, pasa a un sartén, coloca el aceite y asa el pollo a fuego medio, volteando de vez en cuando para que quede bien cocido.
Lava el pepino y rebánalo.
Cuando todo esté listo, sirve en un bowl y disfruta.

Tabla nutricional para Bowl de pollo a la mostaza con arroz y pepino

Micronutrientes
Fibra	1.7 g
Ácido ascorbico	2.9 mg
Potasio	224.65 mg
Calcio	26.99 mg
Grasas monoinsaturadas	3.98 g
Hierro no hemático	0.63 mg
Sodio	23.2 mg
Carga Glicémica	10.67
Grasas poliinsaturadas	0.87 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.99 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	7.6 mg
Acido Fólico	11.1 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	81
Fósforo	135.06 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg