Receta de brochetas de salmón de 231.2 Kcal

Name: Brochetas de salmón
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espárrago; cebolla morada/blanca; tomate cherry / jitomate cherry; salmón; aceite de oliva; tostadas horneadas

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

231.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.1 g

🍞 Carbohidratos:

27.9 g

🍗 Proteínas:

11.6 g

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Ingredientes

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Espárrago

6 piezas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate cherry / jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Preparación

Corta tu salmón y espárragos en pedazos pequeños
Toma un palo de brocheta e inserta alternamente salmón, cebolla en trozo, jitomates y los espárragos
Rocíalos con aceite y llévalos a asar unos minutos.
Sirve y acompaña con tostadas.

Tabla nutricional para Brochetas de salmón

Micronutrientes
Fibra	6.6 g
Ácido ascorbico	29.46 mg
Potasio	568.26 mg
Calcio	48.45 mg
Grasas monoinsaturadas	5.23 g
Hierro no hemático	1.83 mg
Sodio	38.2 mg
Carga Glicémica	12.58
Grasas poliinsaturadas	2.66 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	1.56 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	93.5 mg
Acido Fólico	153.06 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	107
Fósforo	165.25 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.17 mg
Folato	0.53 mcg
Zinc	- mg