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Camarones al ajillo

Camarones al ajillo

254.36 Kcal

🔥 Calorías

9.9 g

🥑 Grasas

26.1276 g

🥔 Carbohidratos

17.5116 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos

6 piezas

1 cucharadita

1 pieza

Perejil

Libre

Ajo

Libre

Preparación

1. Quita la cáscara del camarón. Puedes remover la cola o dejarla, como prefieras.

2. Pica la cebolla y calabacita en cubos pequeños y 1 dientes de ajo finamente.

3. Coloca aceite de oliva en un sartén y cuando esté caliente agrega la cebolla y calabacita. Sofríe durante 5 minutos, hasta que la verdura se ablande y remueve la verdura del sartén.

4. Coloca el ajo y los camarones en el mismo sartén caliente sin amontonarlos, si es necesario cocínalos en tandas. Cuando el camarón se vuelva rosa (después de 2 minutos aprox.) voltea cocina durante otros 2 minutos por el otro lado.

5. Cuando los camarones estén cocidos, apaga el fuego y agrega perejil picado (al gusto) y ralla el queso fresco encima. Tapa el sartén y permite que el queso se derrita ligeramente con el calor de los camarones.

6. Sirve los camarones y las verduras acompañado de tostadas horneadas sin aceite.

7. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Camarones al ajillo

Micronutrientes

Fibra

4.1 g

Ácido ascorbico

18.82 mg

Potasio

340.85 mg

Calcio

326.94 mg

Grasas monoinsaturadas

4.0903 g

Hierro no hemático

1.328 mg

Sodio

60.21 mg

Carga Glicémica

-

Grasas poliinsaturadas

1.4943 g

Selenio

17.3 mg

Grasas saturadas

0.8416 g

Colesterol

54.6 mg

Vitamina A

59.8 mg

Acido Fólico

24.78 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

1.02 mg

Índice Glicémico

-

Fósforo

126.12 mg

Vitamina B6

0.1288 mg

Vitamina B12

12.0176 mcg

Magnesio

13.32 mg

Tiamina

0.0795 mg

Riboflavina

0.0646 mg

Niacina

1.547 mg

Folato

1.6078 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

9.9 g

Carbohidratos

26.1276 g

Proteinas

17.5116 g

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