Camarones al ajillo de 216.2 Kcal
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Camarones al ajillo de 216.2 Kcal

Camarones al ajillo de 216.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

216.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.3 g

🍞 Carbohidratos:

25.8 g

🍗 Proteínas:

10.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Camarón
40.0 gramos buy ingredient
Perejil
Ajo

Preparación

  1. Quita la cáscara del camarón. Puedes remover la cola o dejarla, como prefieras.
  2. Pica la cebolla y calabacita en cubos pequeños y 1 dientes de ajo finamente.
  3. Coloca aceite de oliva en un sartén y cuando esté caliente agrega la cebolla y calabacita. Sofríe durante 5 minutos, hasta que la verdura se ablande y remueve la verdura del sartén.
  4. Coloca el ajo y los camarones en el mismo sartén caliente sin amontonarlos, si es necesario cocínalos en tandas. Cuando el camarón se vuelva rosa (después de 2 minutos aprox.) voltea cocina durante otros 2 minutos por el otro lado.
  5. Cuando los camarones estén cocidos, apaga el fuego y agrega perejil picado (al gusto) y ralla el queso fresco encima. Tapa el sartén y permite que el queso se derrita ligeramente con el calor de los camarones.
  6. Sirve los camarones y las verduras acompañado de tostadas horneadas sin aceite.
  7. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Camarones al ajillo

Micronutrientes
Fibra 4.1 g
Ácido ascorbico 18.1 mg
Potasio 274.25 mg
Calcio 308.34 mg
Grasas monoinsaturadas 4 g
Hierro no hemático 1.33 mg
Sodio 6.81 mg
Carga Glicémica 11.71
Grasas poliinsaturadas 1.26 g
Selenio 3.6 mg
Grasas saturadas 0.72 g
Colesterol - mg
Vitamina A 40.3 mg
Acido Fólico 23.7 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.12 mg
Índice Glicémico 85
Fósforo 52.32 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.63 mg
Folato 0.53 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9.3 g
Carbohidratos 25.8 g
Proteinas 10.2 g

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