Carpaccio de res de 207.3 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
207.3 Kcal
🥑 Grasas:
14.4 g
🍞 Carbohidratos:
4.7 g
🍗 Proteínas:
15.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
4 tazas
25.0 gramos
Sal
Limón
Pimienta
Preparación
- Cortar en rebanas finas la carne de res y condimentar. agregar el jugo del limón junto con el aceite de oliva
- Agregar el queso manchego y la arúgula
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Carpaccio de res
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.4 g |
| Ácido ascorbico | 12 mg |
| Potasio | 407.75 mg |
| Calcio | 355.55 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.09 g |
| Hierro no hemático | 1.23 mg |
| Sodio | 199.5 mg |
| Carga Glicémica | - |
| Grasas poliinsaturadas | 0.58 g |
| Selenio | 6.6 mg |
| Grasas saturadas | 6.45 g |
| Colesterol | 39.7 mg |
| Vitamina A | 136.9 mg |
| Acido Fólico | 77.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | - |
| Fósforo | 106.1 mg |
| Vitamina B6 | 0.15 mg |
| Vitamina B12 | 0.89 mcg |
| Magnesio | 7.5 mg |
| Tiamina | 0.03 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 1.21 mg |
| Folato | 2.7 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.4 g |
| Carbohidratos | 4.7 g |
| Proteinas | 15.6 g |
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