Receta de crema de zanahoria y jengibre de 225.2 Kcal

Name: Crema de zanahoria y jengibre
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; leche deslactosada light; aceite de oliva; pan integral tostado; jengibre fresco

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

225.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.7 g

🍞 Carbohidratos:

28.1 g

🍗 Proteínas:

9.7 g

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Ingredientes

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Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Leche deslactosada light

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pan integral tostado

1 pieza Detalles Comprar

Jengibre fresco

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Preparación

Ralla las zanahorias y el jengibre fresco
En un tazón, mezcla las zanahorias y el jengibre
Agrega la leche deslactosada light y un chorrito de aceite de oliva
Mezcla bien hasta obtener una crema suave
Tuesta el pan integral y sírvelo junto a la crema

Tabla nutricional para Crema de zanahoria y jengibre

Micronutrientes
Fibra	1.9 g
Ácido ascorbico	3.8 mg
Potasio	247.3 mg
Calcio	282.37 mg
Grasas monoinsaturadas	3.94 g
Hierro no hemático	1.13 mg
Sodio	248.36 mg
Carga Glicémica	11.17
Grasas poliinsaturadas	0.78 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.67 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	534.4 mg
Acido Fólico	12.2 mg
Azúcar	14.2 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	124
Fósforo	61.1 mg
Vitamina B6	0.12 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	22.23 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	18.01 mcg
Zinc	- mg