Croquetas de lentejas por Avena Salud
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115 Kcal
🔥 Calorías
0.4 g
🥑 Grasas
20 g
🥔 Carbohidratos
9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
Libre
Preparación
1. Después de enjuagar y dejar remojando las lentejas durante 8-12 horas, pon a cocerlas en agua nueva con 1/4 cebolla y 1 diente de ajo.
2. Cuando estén blandas las lentejas, drena completamente el agua, agrega al procesador de alimentos (si deseas con la cebolla y el ajo o retíralos antes de procesar.
3. Precalienta el horno a 350 grados centígrados. Forma bolitas con la pasta de lentejas y colócalas sobre una bandeja para hornear. Hornea durante 2 minutos, hasta que las croquetas estén dornadas.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Croquetas de lentejas
Micronutrientes
Fibra
7.8 g
Ácido ascorbico
- mg
Potasio
365.5 mg
Calcio
19 mg
Grasas monoinsaturadas
0.05 g
Hierro no hemático
3.3 mg
Sodio
2 mg
Carga Glicémica
5.2
Grasas poliinsaturadas
0.15 g
Selenio
2.8 mg
Grasas saturadas
0.05 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
1 mg
Acido Fólico
179 mg
Azúcar
1.8 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
26
Fósforo
178 mg
Vitamina B6
- mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
- mg
Riboflavina
- mg
Niacina
- mg
Folato
- mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
0.4 g
Carbohidratos
20 g
Proteinas
9 g
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