Receta de croquetas de lentejas de 115 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
115 Kcal
🥑 Grasas:
0.4 g
🍞 Carbohidratos:
20 g
🍗 Proteínas:
9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Después de enjuagar y dejar remojando las lentejas durante 8-12 horas, pon a cocerlas en agua nueva con 1/4 cebolla y 1 diente de ajo.
- Cuando estén blandas las lentejas, drena completamente el agua, agrega al procesador de alimentos (si deseas con la cebolla y el ajo o retíralos antes de procesar.
- Precalienta el horno a 350 grados centígrados. Forma bolitas con la pasta de lentejas y colócalas sobre una bandeja para hornear. Hornea durante 2 minutos, hasta que las croquetas estén dornadas.
Tabla nutricional para Croquetas de lentejas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.8 g |
| Ácido ascorbico | - mg |
| Potasio | 365.5 mg |
| Calcio | 19 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.05 g |
| Hierro no hemático | 3.3 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Carga Glicémica | 5.2 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.15 g |
| Selenio | 2.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.05 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 1 mg |
| Acido Fólico | 179 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 26 |
| Fósforo | 178 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 0.4 g |
| Carbohidratos | 20 g |
| Proteinas | 9 g |
Preguntas frecuentes
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