Receta de croquetas de papa y atún de 231 Kcal

Name: Croquetas de papa y atún
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: atún en lata; queso parmesano; papa cocida; cebollin picado; aceite de oliva

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

231 Kcal

🥑 Grasas:

11.26 g

🍞 Carbohidratos:

15.95 g

🍗 Proteínas:

16.63 g

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Ingredientes

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Atún en lata

1/3 lata Detalles Comprar

Queso parmesano

20.0 gramos Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Cebollin picado

3 cucharadas Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Preparación

Lavar, pelar, picar y cocer las papas
Machucar las papas.
Lavar, picar y desinfectar el cebollín.
Mezclar todos los ingredientes y hacer pequeñas croquetas redondas. Cocinar a la plancha con un poco de aceite cada una de lado a lado. Servir bien cocidas. NOTA: también se pueden hacer al horno.

Tabla nutricional para Croquetas de papa y atún

Micronutrientes
Fibra	1.2 g
Ácido ascorbico	9.07 mg
Potasio	166.75 mg
Calcio	267.86 mg
Grasas monoinsaturadas	5.41 g
Hierro no hemático	0.5 mg
Sodio	450.1 mg
Carga Glicémica	7.65
Grasas poliinsaturadas	1.06 g
Selenio	31.3 mg
Grasas saturadas	4.23 g
Colesterol	27.72 mg
Vitamina A	23.16 mg
Acido Fólico	7.77 mg
Azúcar	1.12 g
Hierro Hemínico	0.52 mg
Índice Glicémico	69
Fósforo	248.62 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	0.24 mcg
Magnesio	8.8 mg
Tiamina	0.01 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	0.05 mg
Folato	1.4 mcg
Zinc	- mg