Receta de cubos de salmón glaseado en airfryer de 211 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
211 Kcal
🥑 Grasas:
8.9 g
🍞 Carbohidratos:
22.2 g
🍗 Proteínas:
10.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1/2 taza
30.0 gramos
1 cucharadita
1/4 taza
Miel de abeja
Jengibre rallado
Ajo picado
Salsa de soya baja en sodio o tamari
Preparación
- Mezcla 1 cda aceite de aguacate o de ajonjoli + ¼ taza de tamari o salsa soya baja en sodio + ½ cda miel + un diente de ajo picadito + 1 cdta de vinagre de de manzana o de arroz + ½ cdta de jengibre fresco, rallado o picado.
- Corta el salmón en cubos y marina con la salsa por al menos 30min (hasta 4h antes).
- Cuando esté listo precalienta la freidora y coloca los trozos de salmón marinado en la freidora en una sola capa y cocina durante 6-8 minutos a 400 °F, volteándolos a la mitad del tiempo.
- Sirve sobre arroz al vapor y brócoli, zanahoria al vapor (al dente).
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Cubos de salmón glaseado en airfryer
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.6 g |
| Ácido ascorbico | 73.26 mg |
| Potasio | 582.41 mg |
| Calcio | 62.82 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.74 g |
| Hierro no hemático | 1.7 mg |
| Sodio | 99.48 mg |
| Carga Glicémica | 11.91 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.13 g |
| Selenio | 11 mg |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Colesterol | 17.6 mg |
| Vitamina A | 666.4 mg |
| Acido Fólico | 91.96 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 141 |
| Fósforo | 173.93 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 27 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.15 mg |
| Niacina | 1.14 mg |
| Folato | 111.52 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.9 g |
| Carbohidratos | 22.2 g |
| Proteinas | 10.4 g |
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