Receta de ejotes salteados con pollo de 160.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
160.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.8 g
🍞 Carbohidratos:
18.2 g
🍗 Proteínas:
9.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- En un sartén con aceite de oliva agregar los ejotes y condimentar y cocina hasta que estén suaves.
- Saca los ejotes del sartén y ahí mismo cocina la pechuga de pollo, dejándola cocinar durante 4 min. de cada lado o hasta que esté bien cocida.
- Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
- Sirve una cama de arroz, después los ejotes, espinaca y por último el pollo.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ejotes salteados con pollo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.1 g |
| Ácido ascorbico | 6.1 mg |
| Potasio | 163.05 mg |
| Calcio | 32.77 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.81 g |
| Hierro no hemático | 1.13 mg |
| Sodio | 21.13 mg |
| Carga Glicémica | 9.25 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.76 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 0.89 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 24.3 mg |
| Acido Fólico | 47.8 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 79 |
| Fósforo | 94.38 mg |
| Vitamina B6 | 0.04 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 11.34 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.38 mg |
| Folato | 20.79 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.8 g |
| Carbohidratos | 18.2 g |
| Proteinas | 9.3 g |
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