Receta de ejotes salteados con pollo de 160.2 Kcal

Name: Ejotes salteados con pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz cocido; ejote cocido; pechuga de pollo; aceite de oliva; espinaca; sal, ajo y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

160.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.8 g

🍞 Carbohidratos:

18.2 g

🍗 Proteínas:

9.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz cocido

1/4 taza

Ejote cocido

1/2 taza

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Espinaca

Sal, ajo y pimienta

Preparación

En un sartén con aceite de oliva agregar los ejotes y condimentar y cocina hasta que estén suaves.
Saca los ejotes del sartén y ahí mismo cocina la pechuga de pollo, dejándola cocinar durante 4 min. de cada lado o hasta que esté bien cocida.
Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
Sirve una cama de arroz, después los ejotes, espinaca y por último el pollo.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ejotes salteados con pollo

Micronutrientes
Fibra	2.1 g
Ácido ascorbico	6.1 mg
Potasio	163.05 mg
Calcio	32.77 mg
Grasas monoinsaturadas	3.81 g
Hierro no hemático	1.13 mg
Sodio	21.13 mg
Carga Glicémica	9.25
Grasas poliinsaturadas	0.76 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.89 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	24.3 mg
Acido Fólico	47.8 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	79
Fósforo	94.38 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	11.34 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.38 mg
Folato	20.79 mcg
Zinc	- mg