Ejotes salteados con pollo
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160.2 Kcal
🔥 Calorías
6.8 g
🥑 Grasas
18.2 g
🥔 Carbohidratos
9.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 taza
1/4 taza
Libre
Libre
Preparación
1. En un sartén con aceite de oliva agregar los ejotes y condimentar y cocina hasta que estén suaves.
2. Saca los ejotes del sartén y ahí mismo cocina la pechuga de pollo, dejándola cocinar durante 4 min. de cada lado o hasta que esté bien cocida.
3. Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
4. Sirve una cama de arroz, después los ejotes, espinaca y por último el pollo.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ejotes salteados con pollo
Micronutrientes
Fibra
2.1 g
Ácido ascorbico
6.1 mg
Potasio
163.05 mg
Calcio
32.77 mg
Grasas monoinsaturadas
3.81 g
Hierro no hemático
1.13 mg
Sodio
21.13 mg
Carga Glicémica
29.8
Grasas poliinsaturadas
0.76 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
0.89 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
24.3 mg
Acido Fólico
47.8 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
64
Fósforo
94.38 mg
Vitamina B6
0.04 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
11.34 mg
Tiamina
0.04 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
0.38 mg
Folato
20.79 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.8 g
Carbohidratos
18.2 g
Proteinas
9.3 g
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