Ejotes salteados con pollo de 160.2 Kcal
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Ejotes salteados con pollo de 160.2 Kcal

Ejotes salteados con pollo de 160.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

160.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.8 g

🍞 Carbohidratos:

18.2 g

🍗 Proteínas:

9.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Espinaca
Sal, ajo y pimienta

Preparación

  1. En un sartén con aceite de oliva agregar los ejotes y condimentar y cocina hasta que estén suaves.
  2. Saca los ejotes del sartén y ahí mismo cocina la pechuga de pollo, dejándola cocinar durante 4 min. de cada lado o hasta que esté bien cocida.
  3. Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
  4. Sirve una cama de arroz, después los ejotes, espinaca y por último el pollo.

Tabla nutricional para Ejotes salteados con pollo

Micronutrientes
Fibra 2.1 g
Ácido ascorbico 6.1 mg
Potasio 163.05 mg
Calcio 32.77 mg
Grasas monoinsaturadas 3.81 g
Hierro no hemático 1.13 mg
Sodio 21.13 mg
Carga Glicémica 9.25
Grasas poliinsaturadas 0.76 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 0.89 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 24.3 mg
Acido Fólico 47.8 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 79
Fósforo 94.38 mg
Vitamina B6 0.04 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 11.34 mg
Tiamina 0.04 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.38 mg
Folato 20.79 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.8 g
Carbohidratos 18.2 g
Proteinas 9.3 g

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