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Receta de ensalada de papa de 277 Kcal

Receta de ensalada de papa de 277 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

277 Kcal

🥑 Grasas:

3.6 g

🍞 Carbohidratos:

61.6 g

🍗 Proteínas:

3.6 g

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Ingredientes

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Pimienta

Preparación

  1. Cocina las papas en agua con sal al gusto, de 15 a 18 minutos. No las cocines demasiado para que no se rompan al mezclarlas.
  2. Escúrrelas y ponlas en un envase con agua fría hasta que se enfríen por completo. Escúrrelas nuevamente y transfiérelas a un molde o bandeja para servir.
  3. Pelar y picar fino toda la fruta.
  4. Mezclar la crema con la pimienta. Viértelo sobre las papas y mezcla con los demás ingredientes. Servir

Tabla nutricional para Ensalada de papa

Micronutrientes
Fibra 7.3 g
Ácido ascorbico 80.67 mg
Potasio 530.21 mg
Calcio 42.48 mg
Grasas monoinsaturadas 0.01 g
Hierro no hemático 1.1 mg
Sodio 8.1 mg
Carga Glicémica 30.75
Grasas poliinsaturadas 0.1 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 2.13 g
Colesterol 10.7 mg
Vitamina A 233.9 mg
Acido Fólico 23 mg
Azúcar 23.8 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 206
Fósforo 51.3 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 20.18 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.07 mg
Niacina 0.73 mg
Folato 26.74 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 3.6 g
Carbohidratos 61.6 g
Proteinas 3.6 g

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