Ensalada de papa de 259 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
259 Kcal
🥑 Grasas:
3.8 g
🥔 Carbohidratos:
57.2 g
🍗 Proteínas:
2.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1/2 -
1/2 pieza
1 cucharada
3/4 taza
Pimienta
Preparación
- Cocina las papas en agua con sal al gusto, de 15 a 18 minutos. No las cocines demasiado para que no se rompan al mezclarlas.
- Escúrrelas y ponlas en un envase con agua fría hasta que se enfríen por completo. Escúrrelas nuevamente y transfiérelas a un molde o bandeja para servir.
- Pelar y picar fino toda la fruta.
- Mezclar la crema con la pimienta. Viértelo sobre las papas y mezcla con los demás ingredientes. Servir
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de papa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.6 g |
| Ácido ascorbico | 51.77 mg |
| Potasio | 369.11 mg |
| Calcio | 33.42 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.07 g |
| Hierro no hemático | 1 mg |
| Sodio | 5.9 mg |
| Carga Glicémica | 27.91 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.13 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 2.17 g |
| Colesterol | 10.7 mg |
| Vitamina A | 92.4 mg |
| Acido Fólico | 23 mg |
| Azúcar | 23.8 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 202 |
| Fósforo | 58.74 mg |
| Vitamina B6 | 0.26 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 20.18 mg |
| Tiamina | 0.15 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 0.98 mg |
| Folato | 35.42 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 3.8 g |
| Carbohidratos | 57.2 g |
| Proteinas | 2.6 g |
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