

Ensalada de papa de 219 Kcal
219 Kcal
🔥 Calorías
3.6 g
🥑 Grasas
46.7 g
🥔 Carbohidratos
2.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Manzana
1 pieza
Mango
1 cup
Papa cocida
1/2 pieza
Crema
1 cucharada
Piña
3/4 taza
Pimienta
A tu gusto
Preparación
1. Cocina las papas en agua con sal al gusto, de 15 a 18 minutos. No las cocines demasiado para que no se rompan al mezclarlas.
2. Escúrrelas y ponlas en un envase con agua fría hasta que se enfríen por completo. Escúrrelas nuevamente y transfiérelas a un molde o bandeja para servir.
3. Pelar y picar fino toda la fruta.
4. Mezclar la crema con la pimienta. Viértelo sobre las papas y mezcla con los demás ingredientes. Servir
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de papa
Micronutrientes | |
Fibra | 5.5 g |
Ácido ascorbico | 34.47 mg |
Potasio | 272.81 mg |
Calcio | 25.98 mg |
Grasas monoinsaturadas | 0.01 g |
Hierro no hemático | 0.9 mg |
Sodio | 4.8 mg |
Carga Glicémica | 51.9 |
Grasas poliinsaturadas | 0.1 g |
Selenio | - mg |
Grasas saturadas | 2.13 g |
Colesterol | 10.7 mg |
Vitamina A | 7.8 mg |
Acido Fólico | 23 mg |
Azúcar | 23.8 g |
Hierro Hemínico | - mg |
Índice Glicémico | 151 |
Fósforo | 51.3 mg |
Vitamina B6 | 0.18 mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | 20.18 mg |
Tiamina | 0.12 mg |
Riboflavina | 0.07 mg |
Niacina | 0.73 mg |
Folato | 26.74 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 3.6 g |
Carbohidratos | 46.7 g |
Proteinas | 2.3 g |