Ensalada de papa y huevo de 194 Kcal
Buscar
Ensalada de papa y huevo de 194 Kcal

Ensalada de papa y huevo de 194 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

194 Kcal

🥑 Grasas:

4.7 g

🍞 Carbohidratos:

32 g

🍗 Proteínas:

8.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

2 piezas buy ingredient
Perejil
Sal y pimienta

Preparación

  1. Pela la papa y cócela en agua hirviendo durante 15-20 minutos o hasta que se pueda clavar un tenedor fácilmente.
  2. Coloca el huevo en agua hirviendo y déjalo cocer durante 15 minutos. Luego coloca el huevo en agua fría para detener la cocción y remueve la cáscara.
  3. Pica el perejil finamente (necesitarás aproximadamente 1 cucharada).
  4. Corta la papa en cubos medianos y el huevo en gajos (pártelo por la mitad dos veces para obtener 4 gajos).
  5. Mezcla la papa con el perejil y sazona con una pizca de sal y pimienta.
  6. Sirve el huevo cocido encima de la papa.
  7. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada de papa y huevo

Micronutrientes
Fibra 4.9 g
Ácido ascorbico 89.87 mg
Potasio 334.96 mg
Calcio 87.6 mg
Grasas monoinsaturadas 1.7 g
Hierro no hemático 0.4 mg
Sodio 64.1 mg
Carga Glicémica 14.96
Grasas poliinsaturadas 0.72 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 1.34 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 79.9 mg
Acido Fólico 73.48 mg
Azúcar 14.9 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 96
Fósforo 135.04 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 15.2 mg
Tiamina 0.14 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.43 mg
Folato 45.6 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 4.7 g
Carbohidratos 32 g
Proteinas 8.2 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Revuelto de huevo con calabacitas y queso ricotta

Revuelto de huevo con calabacitas y queso ricotta

save recipe Tostadas de aguacate con queso cotija

Tostadas de aguacate con queso cotija

save recipe Crema de calabaza con queso cottage

Crema de calabaza con queso cottage

save recipe Toast de queso cottage y mango

Toast de queso cottage y mango

save recipe Pollo a la parrilla con espinaca y aguacate

Pollo a la parrilla con espinaca y aguacate

save recipe Sopa de elote y calabaza

Sopa de elote y calabaza

save recipe Smoothie verde de espinaca y plátano

Smoothie verde de espinaca y plátano

save recipe Smoothie de arándanos y linaza

Smoothie de arándanos y linaza

save recipe Licuado de piña, coco y espinaca

Licuado de piña, coco y espinaca

save recipe Huevos al horno con requesón y brócoli

Huevos al horno con requesón y brócoli

save recipe Batido verde energizante

Batido verde energizante

save recipe Crema de calabaza con nuez

Crema de calabaza con nuez

Error message