

Ensalada de quinoa, durazno y pepino de 211 Kcal
211 Kcal
🔥 Calorías
7.2 g
🥑 Grasas
32.2 g
🥔 Carbohidratos
7.6 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Semilla de ajonjolí
4 cucharaditas
Marca y producto sugerido
Ajonjolí
Coqui
Pepino
1 taza
Marca y producto sugerido
Pepino criollo
Granel
Quinoa cocida
1/3 taza
Marca y producto sugerido
Quinoa granos
Okko
Durazno amarillo
2 piezas
Marca y producto sugerido
Durazno amarillo
Granel
Preparación
1. Lavar la quinoa en agua hasta que deje de salir turbia
2. Calentar el doble de agua que se va a cocer de quinoa, agregar la quinoa y sal. Cocinar hasta que el agua se haya evaporado por compelto.
3. Picar el pepino, durazno y mezclar todos los ingredientes cuando la quinoa esté al tiempo.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de quinoa, durazno y pepino
Micronutrientes | |
Fibra | 5.37 g |
Ácido ascorbico | 13.5 mg |
Potasio | 496.8 mg |
Calcio | 46.08 mg |
Grasas monoinsaturadas | 2.64 g |
Hierro no hemático | 2.21 mg |
Sodio | 6.8 mg |
Carga Glicémica | 6.1 |
Grasas poliinsaturadas | 3.33 g |
Selenio | - mg |
Grasas saturadas | 1.01 g |
Colesterol | - mg |
Vitamina A | 89.2 mg |
Acido Fólico | 23 mg |
Azúcar | 12.8 g |
Hierro Hemínico | - mg |
Índice Glicémico | 42 |
Fósforo | 136.16 mg |
Vitamina B6 | 0.05 mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | 13.77 mg |
Tiamina | 0.03 mg |
Riboflavina | 0.05 mg |
Niacina | 1.24 mg |
Folato | 6.12 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 7.2 g |
Carbohidratos | 32.2 g |
Proteinas | 7.6 g |