Receta de frijol cocido con tomate, cebolla y queso panela de 284 Kcal

Name: Frijol cocido con tomate, cebolla y queso panela
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; tomate / jitomate; queso panela; frijol cocido; tostadas horneadas; cilantro; limón; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

284 Kcal

🥑 Grasas:

4.9 g

🍞 Carbohidratos:

47 g

🍗 Proteínas:

17.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate / jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Cilantro

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Limón

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Sal y pimienta

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Preparación

Cocer los frijoles y escurrir.
Picar el tomate y la cebolla.
Mezclar los frijoles cocidos con el tomate, la cebolla, el queso panela, el cilantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Servir la mezcla acompañada de tostadas.

Tabla nutricional para Frijol cocido con tomate, cebolla y queso panela

Micronutrientes
Fibra	11.5 g
Ácido ascorbico	20 mg
Potasio	652.1 mg
Calcio	325.04 mg
Grasas monoinsaturadas	0.48 g
Hierro no hemático	2.9 mg
Sodio	12.21 mg
Carga Glicémica	20.6
Grasas poliinsaturadas	1.1 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	0.21 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	78.66 mg
Acido Fólico	144.34 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	128
Fósforo	170 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg