Frijoles de la olla por Avena Salud
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134 Kcal
🔥 Calorías
0.6 g
🥑 Grasas
24.8 g
🥔 Carbohidratos
8.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1/2 taza
Libre
Preparación
1. Limpiar los frijoles y poner a remoja en un tazón con mucha agua toda la noche.
2. Tirar el agua de remojo y colocar los frijoles junto con el trozo de cebolla y agua limpia en una olla.
3. Encender el fuego alto, cocer destapados en una olla durante 3 horas, agregando agua cada vez que sea necesario.
4. Agregar sal al gusto.
5. Servir la porción indicada acompañar con la porción de aguacate indicada.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Frijoles de la olla
Micronutrientes
Fibra
8.2 g
Ácido ascorbico
6.3 mg
Potasio
395.6 mg
Calcio
40.62 mg
Grasas monoinsaturadas
0.07 g
Hierro no hemático
2.6 mg
Sodio
6.8 mg
Carga Glicémica
8.8
Grasas poliinsaturadas
0.26 g
Selenio
1 mg
Grasas saturadas
0.12 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
5.16 mg
Acido Fólico
128.14 mg
Azúcar
0.3 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
43
Fósforo
143.6 mg
Vitamina B6
0.09 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
0.02 mg
Riboflavina
0.02 mg
Niacina
0.17 mg
Folato
0.53 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
0.6 g
Carbohidratos
24.8 g
Proteinas
8.1 g
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