Receta de galletas de jengibre saludables navidad de 174 Kcal

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla la harina integral de trigo con jengibre y canela en polvo.
3. En otro recipiente, derrite la mantequilla. Agrega dos huevos y splenda o stevia (opcional). Bate hasta obtener una consistencia suave.
4. Combina gradualmente los ingredientes secos con los líquidos y mezcla bien hasta formar una masa homogénea.
5. Refrigera la masa durante al menos 30 minutos para que sea más fácil trabajar con ella.
6. Con la masa enfriada, forma pequeñas bolas y colócalas en una bandeja para hornear con papel pergamino, asegurándote de dejar espacio entre cada galleta.
7. Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
8. Retira las galletas del horno y deja enfriar antes de disfrutar.
9. Recuerda que estas galletas son una opción más saludable, pero aún así, es esencial moderar su consumo y disfrutarlas como parte de un estilo de vida equilibrado. ¡Disfruta de estas delicias con conciencia y bienestar!