Receta de huevo con papas gajo de 251 Kcal

Name: Huevo con papas gajo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: papa cambray; naranja; huevo entero; aceite en spray; sal, pimienta y espinacas

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

251 Kcal

🥑 Grasas:

9.7 g

🍞 Carbohidratos:

34.8 g

🍗 Proteínas:

8.4 g

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Ingredientes

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Papa cambray

5 piezas Detalles Comprar

Naranja

2 piezas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg Detalles Comprar

Sal, pimienta y espinacas

Comprar

Preparación

Corta la papa en gajos o en cuartos. Agrega el aceite a un sartén y agrega las papas. Estar dándoles vuelta cada 2,3 minutos para que logren cocinarse bien. Agregar sal y pimienta al gusto.
Cuando estén bien cocinadas, agregar las espinacas y revolver bien con los condimentos.
En otro sartén, agrega un poco de aceite en spray y pon los huevos estrellados, deja a fuego lento y tapa el sartén. Ya que estén cocinados al gusto sacar y servir con las papas.
Corta la naranja en 4 o pélala para comer en gajos de acompañamiento. Disfruta!

Tabla nutricional para Huevo con papas gajo

Micronutrientes
Fibra	4.2 g
Ácido ascorbico	94.95 mg
Potasio	334.96 mg
Calcio	96.4 mg
Grasas monoinsaturadas	2.9 g
Hierro no hemático	2.7 mg
Sodio	67.3 mg
Carga Glicémica	16.47
Grasas poliinsaturadas	3.6 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	1.97 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	79.9 mg
Acido Fólico	78.68 mg
Azúcar	14.3 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	96
Fósforo	105.32 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	15.2 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.43 mg
Folato	45.6 mcg
Zinc	- mg