Hummus de garbanzo con chips de calabaza de 122.8 Kcal

Name: Hummus de garbanzo con chips de calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; calabacita; hummus de garbanzo; pimiento rojo; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

122.8 Kcal

🥑 Grasas:

9.5 g

🍞 Carbohidratos:

5.6 g

🍗 Proteínas:

3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva

1 cucharadita

Calabacita

1 pieza

Hummus de garbanzo

1 cucharada

Pimiento rojo

Sal y pimienta

Preparación

Lava y corta la calabaza en rebanadas muy delgadas. Puedes ayudarte de una mandolina.
Coloca las calabazas en la charola de la airfryer y añade el aceite de oliva. Utiliza una brocha para esparcir el aceite por todas las calabazas. Sazona con sal y pimienta. Cocina a 240 ºC durante 15 minutos. Durante este tiempo abre la charola para que muevas las chips y no se quemen.
Opcional: pica el pimiento y ásalo o crudo agrégalo al hummus.
Saca las chips de la airfryer y déjalas enfriar. ¡Disfruta acompañadas con hummus!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Hummus de garbanzo con chips de calabaza

Micronutrientes
Fibra	1.4 g
Ácido ascorbico	11.8 mg
Potasio	183.95 mg
Calcio	17.34 mg
Grasas monoinsaturadas	3.66 g
Hierro no hemático	0.53 mg
Sodio	121.01 mg
Carga Glicémica	0.84
Grasas poliinsaturadas	0.54 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.7 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	12.3 mg
Acido Fólico	23.7 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	30
Fósforo	29.12 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.46 mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg