Medallón de atún y ensalada
451.66 Kcal
🔥 Calorías
22.4984 g
🥑 Grasas
29.6376 g
🥔 Carbohidratos
39.5014 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
4 piezas
1 cucharadita
1/2 taza
40.0 gramos
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Sella el medallón de atún en un sartén muy caliente con aceite de oliva. Luego retíralo del fuego y pártelo en lonjas.
2. Coce el frijol de soya (edemames) en una olla con agua hirviendo hasta que esté suave (10-15 minutos aproximadamente).
3. Sirve en un plato una cama de lechugas/hojas verdes (la cantidad que quieras) y los edemames. Coloca encima las lonjas de atún.
4. Exprime el jugo de media naranja encima de todo el plato y una cucharada de vinagre balsámico.
5. ¡DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Medallón de atún y ensalada
Micronutrientes
Fibra
9.098 g
Ácido ascorbico
12.1 mg
Potasio
1770.67 mg
Calcio
41.35 mg
Grasas monoinsaturadas
7.542 g
Hierro no hemático
13.83 mg
Sodio
19.74 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
10.3996 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
3.2973 g
Colesterol
11.4 mg
Vitamina A
45.3 mg
Acido Fólico
14.3 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.23 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
628.61 mg
Vitamina B6
0.3268 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
240.8 mg
Tiamina
0.7482 mg
Riboflavina
0.7482 mg
Niacina
1.3932 mg
Folato
322.5 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
22.4984 g
Carbohidratos
29.6376 g
Proteinas
39.5014 g
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